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Salsas
SALSA DIANA
Ingredientes:

3 dl de salsa de pimienta
1 dl de crema de leche
Una cucharada de trufas
1clara de huevo duro cortadas a pedacitos.

Preparación:

Tener a punto la salsa pimentada. En el momento de servirlo montar la crema de leche hasta que quede consistente y mezclarla con la salsa bien caliente, junto con las trufas y trocitos de clara de huevo duro.


 
 
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